角黍(钱大经)_梦远书城

角黍

　　※钱大经

　　贾思勰《齐民要术·粽䊦法第八十三》：“《风土记》注云：‘俗先以二节日用菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之令烂熟，于五月五日夏至啖之。黏黍，一名粽，一名角黍，盖取阴阳尚相裹未分散之时象也。’”

　　良辰分玉粽，嘉味入金盘。
　　宛转缠菰叶，晶莹斗粉团。
　　传来三楚俗，赐下五云端。
　　圭角无嫌露，觚棱喜未刓。
　　不知搏黍得，错作采菱看。
　　益智何劳寄，含香正可餐。
　　雀风催艾绿，龙雨破榴丹。
　　化宇含饴遍，蒲觞好共欢。

　　起四句虚笼；五、六句序明来历；七句至十句，刻画“角”字；十一、十二句，剔清“黍”字；末切时令作收。极为清整。

　　良辰〓《楚词·九歌·东皇太一》：“吉日兮辰良。”

　　玉粽〓段成式《酉阳杂俎·酒食》：“庾家粽子白莹如玉。”章得象《端午帖子》：“九子黏筒玉粽香。”

　　粉团〓王仁裕《开元天宝遗事》：“宫中每到端午节，造粉团角黍贮于金盘中。以小角造弓子，纤妙可爱。驾箭射盘中粉团，中者得食。盖粉团滑腻而难射也，都中盛为此戏。”

　　三楚俗〓宗懔《荆楚岁时记》：“夏至节日食粽。”杜公瞻注：“周处谓为角黍。”方以智《通雅·地舆类》：“三楚，淮北沛、陈、汝南，此西楚也；彭城以东，东海吴广陵，此东楚也；衡山，九江，江南豫章、长沙，此南楚也。或曰楚文王都郢，楚昭王都鄂，楚考烈王都寿春，故曰三楚。”

　　赐下〓李肇《翰林志》：“每岁内赐端午衣一副，金花银器一事，百索一轴，青团镂竹大扇一柄，角粽三，服粆蜜。”周密《乾淳岁时记》：“端午，大臣贵邸，均被细葛、香罗、蒲丝、艾朵、彩团、巧粽之赐。而贵邸节物，大率效焉。”

　　圭角〓《礼·儒行》郑玄注：“毁方而瓦合，去已之大圭角，下与众人小合也。”孔颖达疏：“圭角，谓圭之锋铓有楞角。”

　　觚棱〓详五卷《角黍》诗。

　　未刓〓《楚词·九章·怀沙》：“刓方以为圆兮，常度未替。”王逸注：“刓，削。”

　　搏黍〓《仪礼·特牲馈食礼》：“佐食抟黍授祝。”陆德明《经典释文》：“抟，无官反。”《吕氏春秋·异宝》篇：“今以百金与抟黍以示儿子，儿子必取抟黍矣。”

　　采菱〓见前《荷喧雨到时》诗。又，元稹《酬乐天东南行》诗：“绿粽新菱实。”

　　益智〓嵇含《南方草木状》：“益智子如笔毫，长七八分，二月花，色若莲，着实五六月熟，味辛，杂五味，中芬芳，亦可盐曝，出交趾合浦。建安八年，交州刺史张津，常以益智子棕饷魏武帝。”

　　含香〓详五卷《角黍》诗。

　　雀风〓徐坚《初学记·天部》：“周处《风土记》曰：‘五月大雨，名为濯枝；五月风发，六日乃止，曰黄雀风。是时海鱼变为黄雀，因以名之。’”

　　艾绿〓宗懔《荆楚岁时记》：“五月五日，采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。”王曾《端午帖子》：“仙艾垂门绿。”

　　龙雨〓罗愿《尔雅·翼·释鱼一》：“自夏四月之后，龙乃分方，各有区域，故两亩之间而雨旸异焉。又多暴雨，说者云：‘细润者，天雨；猛暴者，龙雨也。’”

　　榴丹〓蔡邕《翠鸟》诗：“庭前有若榴，绿叶含丹荣。”

　　化宇〓许敬宗《奉和执契静三边应诏》诗：“辍肴观化宇。”

　　含饴〓《后汉书·马皇后纪》：“吾但当含饴弄孙。”章怀太子注：“《方言》曰：‘饴，饧也。陈、楚、宋、卫之间通语。’”按：此借用。

　　蒲觞〓陶宗仪《说郛·六十九》，孙思邈《千金月令》：“端午以菖蒲，或缕或屑以泛酒。”

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