荷露烹茶赋_纪昀

荷露烹茶赋

　　——以“胜情韵事　合补茶经”为韵

　　伊荷盖之亭亭，承露华之晶莹；含新碧而澄鲜，漾微波而不定。凉生殿阁，空明足涤夫烦嚣；清带烟霞，含咀弥增夫佳兴。银塘流润，灵津之渗漉方浓；石鼎烹香，别调之氤氲殊胜。

　　观其希微有迹，沾洒无声。暧暧上浮，夜气涵空以虚白；泠泠下坠，云浆化水以轻清。譬以醴泉，尚未离乎泥滓；方诸甘雨，似更得其精英。饮其皎洁之风，已堪延爽；杂以芳馨之味，倍足怡情。

　　尔乃莲渚横烟，桂轮低晕。花花映水，一湾碧玉沦涟；叶叶含滋，十里绿云远近。掬才盈手，俨金掌以高擎；圆自如规，讶晶球之转运。虽非去天尺五，仰承云表之神膏；居然在水中央，远绝世间之尘坌。松花兰气，试旋煮以清泠；雷荚冰芽，觉莫名其风韵。

　　则有活火初煎，瑞云新试。素涛乍泻，宛然白乳之凝花；绿脚轻垂，犹似青钱之滴翠。贵甘贵滑，性本相宜；以色以香，美无不备。餐同沆瀣，殆欲化于虚无；沃胜醍醐，更不参以膏腻。琼浆滴沥，何须玉屑相和；芳润依稀，亦似木兰所坠。浮华沉沫，忽思对雪之清吟；回味生凉，无取添酥之故事。

　　于是缕泛银丝，膏镕金蜡。沸声乍起，滑流圆折之珠；水气潜濡，润滴方诸之蛤。虽受人间之烟火，高洁自如；本为花上之菁华，芳鲜微杂。味含澹泊，醇醲与辛烈皆非；气得冲和，苦冽与甘寒相合。飘飘意远，都忘溽暑之蒸濡；习习风生，但觉清虚之吐纳。

　　夫井华朝汲，既有前闻；雪液冬煎，亦传往古。兹茗碗之闲供，独莲塘之是取。张而似盖，以仰受而得多；圆者如盂，惟中虚而能聚。天厨品味，又新之记犹遗；中禁传方，鸿渐之经宜补。

　　况乃委素流甘，露本仙人之酒；中通外直，莲为君子之花。毓卉木之香灵，是生瑞草；瀹心源之意智，夙贵真茶。和内调神，气相资而得益；漱芳沥液，味交济而弥嘉。非如琼爵铜盘，惟讲求于方术；亦异蝉膏凤髓，但矜尚以奢华。

　　彼夫宝瓮之坛，荒唐无据；丹丘之国，附会不经。孰若翠釜承来，液化云英之水；金芽煎试，膏凝天乳之星。感召嘉祥，五色先征其献瑞；和平血气，万年即可以延龄。伊火齐而水洁，得虑淡而神宁。固将澄其静虚之体，而游于沕穆之庭。岂若论茶源者，意取诸悦口；辨水味者，智止于挈瓶也哉！

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